TCM - Triglicéridos de cadena media

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Los TCM (triglicéridos de cadena media) son ácidos grasos con un metabolismo particular: son procesados por el hígado sin necesidad de ser previamente emulsionados por la bilis u oxidados por la carnitina en las mitocondrias de la sangre, al igual que otras grasas. Van directamente al hígado, donde se transforman rápidamente en cetonas y luego se liberan en el torrente sanguíneo como ácidos caprílicos y cápricos.

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Los TCM están muy presentes en el aceite de coco (casi 60%) y en el aceite de palma (50%).

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Ingrediente

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Aceite de coco no hidrogenado titulado en ácido caprílico y ácido cáprico.

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Utilice

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1 cuillérée à soupe par jour soit 15 ml.

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Contenido 

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500 ml.

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